Boutiquehotel Can Joan Capo

Es gibt Tipps, die man eigentlich nur mit besten Freunden teilen sollte, damit sie ein Geheimtipp bleiben. Das bezaubernde Boutiquehotel Can Joan Capo in Sineu auf Mallorca ist so ein Tipp. Denn mit dem romantischen Hideaway im Herzen Mallorcas haben wir einen ganz reizenden Ort der Gastfreundschaft entdeckt. Die Leidenschaft, mit der Gastgeberin Noelia und ihr Team das Boutiquehotel führen, ist in jedem Winkel spürbar – und kann auch kulinarisch beim weltbesten Genießerfrühstück oder im hervorragenden Restaurant erlebt werden. Falls ihr also auf der Suche seid, nach einem Hotel für eine romantische Auszeit zu Zweit oder für ein Wochenende mit der besten Freundin, dann haben wir den perfekten Platz für euch gefunden!

Im romantischen Hinterland von Mallorca

Hotels gibt es auf Mallorca sprichwörtlich wie Sand am Meer. Und wir kennen wirklich viele Hotels auf der schönen Insel. Doch mit dem Can Joan Capo haben wir ein ganz außergewöhnliches Hotel entdeckt, das uns absolut begeistert hat. Wir haben uns eine romantische Auszeit zu zweit gegönnt und nehmen euch heute mit ins beschauliche Sineu.

Doch vorher noch eine Bitte in eigener Sache: Warum wir uns wirklich freuen würden, wenn ihr über uns empfohlene Hotels auch bei uns bucht und damit unsere Arbeit unterstützt, verraten wir euch HIER.

Ein Geheimtipp zwischen schmalen Gassen

Zwischen den schmalen Gassen von Sineu verbirgt sich hinter dicken Natursteinwänden und grauen Fensterläden ein wundervolles adults only Hotel, das mit viel Liebe zum Detail geführt wird.

Die zauberhafte Noelia hat sich hier einen Traum verwirklicht und einen wunderschönen Ort geschaffen. Liebevoll hat sie gemeinsam mit ihrem Mann das denkmalgeschützte Haus in ein komfortables Hotel verwandelt, ohne den historischen Charme des Dorfhauses zu verlieren. Behagliche Holzbalkendecken harmonieren ganz wunderbar mit modernen Elementen und dem komfortablen Interieur. Überall gibt es Plätze zum Verweilen, ob im wunderschönen Salon am behaglich knisternden Kamin, auf den Balkonen oder im gemütlichen Aufenthaltsraum.

Himmlische Oase der Ruhe im romantischen Innenhof

Besonders reizvoll ist der wunderschöne Innenhof – gerade noch haben wir mitten im Dorf auf der Straße gestanden und im nächsten Moment finden wir uns in einer absolut ruhigen, grünen Oase wieder. Das historische Haus mit seiner romantischen Natursteinfassade ist üppig begrünt. Überall rankt und blüht es und jeder Winkel wurde in ein romantisches Paradies verwandelt.

Hier im schönen Innenhof genießen wir zunächst ein Glas Cava, ehe wir es uns am kleinen Pool gemütlich machen. Hängesessel und bequeme Liegen laden zum Verweilen ein und sorgen für sofortige Entspannung.

Perfekte Lage für Ausflüge über die Insel

Das ist das geniale Kontrastprogramm nach erlebnisreichen Urlaubstagen. Dafür liegt das kleine Hotel Can Joan Capo nämlich perfekt im Herzen der Insel. Schon der reizende Ort Sineu lädt zum Bummeln durch die schmalen Gassen ein. Viele Restaurants und kleine Geschäfte wollen entdeckt werden. Mittwochs füllen sich die Gassen mit quirligem Leben, wenn hier einer der schönsten und größten Wochenmärkte der Insel stattfindet.

Das Umland ist perfekt für ausgedehnte Fahrradtouren über die Insel. Für Fahrradfahrer bietet Noelia eine Fahrradgarage mit Werkzeug an. Oder aber ihr nehmt euer Auto und erkundet reizvolle Strände und Orte. Die Ausgangslage des Can Joan Capo ist ideal für abwechslungsreiche Ausflüge auf der gesamten Insel.

Gastgeberin aus Leidenschaft

Beim Zurückkommen erkundigt sich Noelia aufmerksam bei ihren Gästen, wie der Tag war. Sie ist wirklich die geborene Gastgeberin. Das merkt man ihr an, wenn ihre braunen Augen warmherzig lächeln und sie begeistert ein paar Tipps gibt, sei es für Ausflüge oder für Restaurants in der Umgebung. Was ehrlich gesagt, fast schade ist, denn in ihrem eigenen Restaurant kocht sie auf so hohem Niveau, dass ihr wirklich etwas verpasst, wenn ihr dem Restaurant keinen Besuch abstattet.

Zeit zum Entspannen

Doch Noelia liebt es, ihre Gäste dabei zu unterstützen, das authentische Mallorca zu erleben, die schönsten Strände zu finden oder erlebnisreiche Ausflüge zu unternehmen. Wer nach dem erlebnisreichen Urlaubstag dann ein bisschen relaxen möchte, kann sich im Massageraum, der sich im wunderschönen Gewölbekeller befindet, verwöhnen lassen oder in der Sauna entspannen.

Ihr Herz schlägt für die Küche

Da wir die gleiche Leidenschaft fürs Essen teilen, empfiehlt Noelia uns das japanische Restaurant Arume in Palma, das wir sicher in Kürze für euch testen werden. Denn Noelia liebt es, asiatische Einflüsse in ihrer Küche zu kombinieren.

Als begeisterte Köchin kümmert sich Noelia daher in ihrem kleinen Hotel Can Joan Capo nicht nur um ihre Gäste, sondern steht sogar selbst mit großer Leidenschaft in der Küche. Mit lachenden Augen erzählt sie uns begeistert, wie gerne sie kocht, neues ausprobiert und auch internationale Aromen und Zutaten beim Kochen verwendet. Das wollen wir erleben und lassen uns von ihr ein köstliches Menü zusammen stellen.

Speisen in romantischem Ambiente und auf höchstem Niveau

Im romantischen Innenhof genießen wir einen unglaublich guten Service vom ganzen Team und ein ebenso hervorragendes Essen vom Thunfischtartar über asiatische Nudeln mit Zitronengras, gebratenem Fisch bis zum perfekten Käsekuchen auf Feigensauce. Jeder Gang ist ein Geschmackserlebnis, das liebevoll angerichtet und mit hervorragenden Zutaten zubereitet ist. Ganz sicher haben wir hier nicht zum letzten Mal gegessen!

Nach dem köstlichen Abendessen schlendern wir noch ein wenig durch Sineu und genießen das mallorquinische Dorfleben. Zahlreiche Restaurants und Bars haben noch geöffnet, überall sitzen Menschen auf den Terrassen und genießen einen Wein oder das späte Abendessen.

Nach einem letzten Glas Sangria fallen wir hundemüde, glücklich und sehr satt in unser bequemes Bett und genießen eine erholsame Nacht.

Der perfekte Start in den Tag: Das Genießerfrühstück

Der nächste Tag beginnt im Can Joan Capo gleich wieder kulinarisch, denn im bezaubernden Innenhof servieren Noelia und ihr tolles Team ein hervorragendes Frühstück. An den Tisch kommen Wasser, frisch gepresster Orangensaft und Kaffee, aber auch Brötchen, Marmelade und Ensaimada.

Darüber hinaus gibt es noch eine breite Speisekarte, aus der die Gäste wählen können, was immer sie mögen. Neben klassischen Wurst- und Käseplatten gibt es auch vegane Alternativen und köstliche Tostadas zum Beispiel mit Spiegelei und Bacon, Avocado, Lachs oder einen bunten Obstteller. Es gibt fast nichts, das es nicht gibt und so schlemmen wir uns einmal quer durch die Karte vom Räucherlachs bis zu den köstlichen Tomaten aus dem eigenen Garten. Noelia legt wirklich größten Wert auf feinste Zutaten und das schmeckt man sofort.

Der perfekte Ort für eine Auszeit vom Alltag

Wir hatten eine ganz wunderbare Auszeit im Hotel Can Joan Capo, haben die herzliche Gastfreundschaft und die wundervolle Küche jede Sekunde genossen. Das kleine adults only Hotel ist ein ganz außergewöhnlicher Ort und ideal für eine kleine Pause vom Alltag.

Nach diesem köstlichen Frühstück machen wir uns nun auf den Weg zum Wochenmarkt in Sineu, aber das ist eine andere Geschichte, die wir euch an einem anderen Tag erzählen!

Mehr Infos zum Hotel

Falls ihr mehr zum Hotel erfahren wollt, findet ihr in unserem Reiseportal fincahotels.com alle Infos und könnt die Verfügbarkeiten direkt abfragen und auf Wunsch online buchen. Solltet ihr Fragen haben, sprecht uns gerne jederzeit an!

Hier findet ihr das Hotel Can Joan Capo in Sineu

Verpasse keine Tipps mehr!

Wir sind täglich auf der Suche nach neuen Insidertipps, Wanderungen, Strandtipps, Restaurantempfehlungen und Ausflugstipps auf Mallorca. Wenn du in Zukunft keine Beiträge mehr von uns verpassen möchtest, dann abonniere jetzt unseren Newsletter. Das Formular findest du am Computer in der rechten Spalte und im Handy ganz unten auf der Seite.