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  • Mallorca,  Rezepte

    Rezept: Feigen mit Ziegenfrischkäse und Honig

    3. September 2020 /

    Wenn im Herbst, Ende August, Anfang September die Feigen reif sind, beginnt auf Mallorca eine köstliche Zeit. Feigenmarmelade, eingelegte Feigen, Feigeneis… – die Zubereitungsmöglichkeiten der köstlichen Frucht kennen keine Grenzen. Wir zeigen euch heute unser liebste Feigenrezept: Feigen mit Ziegenfrischkäse und Honig, Thymian und gehackten Pistazien. Lecker!

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    Annett und Knut Sievers von fincahotels.com

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    26. Januar 2026
    Mallorca Urlaub mit Kind

    Mallorca mit Kindern – Tipps, Erlebnisse und Ideen für einen entspannten Familienurlaub

    17. Januar 2026
  • Mallorca,  Rezepte

    Mandelkuchen Rezept

    4. Dezember 2019 /

    Über 7 Millionen Mandelbäume soll es auf der Insel geben. Im Frühjahr sorgen sie für ein prächtiges Blütenmeer auf der schönsten Insel der Welt. Wo ihr die Mandelblüte in voller Pracht genießen könnt, verraten wir euch deshalb HIER in unserem Blog.

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Knut Sievers und Annett Sievers von fincahotels.com

Über uns

Wir sind Annett & Knut – und freuen uns, dass du zu uns gefunden hast. In unserem Mallorca Blog nehmen wir dich mit zu den schönsten Orten der Insel abseits der ausgetretenen Touristenpfade.

Ob versteckte Buchten, charmante Dörfer oder besondere Fincahotels auf Mallorca – wir zeigen dir die authentische und romantische Seite der beliebten Ferieninsel.

Durch unsere langjährige Erfahrung mit individuellen Unterkünften und unsere Leidenschaft für Mallorca teilen wir hier persönliche Tipps, echte Geheimtipps und besondere Lieblingsorte.

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