Rezept: Ziegenfrischkäsetaler mit Feigen und Tomaten
Ob zum Picknick am Strand oder beim Wandern – wir lieben Rezepte, die unkompliziert und köstlich sind und dabei noch heimische Zutaten verwenden. Zu unserer letzten Wanderung mussten daher auch die Ziegenfrischkäsetaler mit Feigen und Tomaten mit. Wir ihr diesen köstlichen Snack zubereitet, verraten wir euch hier.
Port de Sóller – kleines Hafenstädtchen mit viel Flair
Das hübsche Hafenstädtchen Port de Sóller liegt an der Nordwestküste von Mallorca. Jahr für Jahr lockt der reizvolle Hafenort viele Touristen an, die die besondere Atmosphäre zwischen anmutig auf dem Meer schunkelnden Booten, hochgewachsenen Palmen, charmanten Straßencafés und vorzüglichen Fischrestaurants entlang der quirligen Promenade genießen möchten.
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Restaurant R3spira – in die Pfanne geschaut…
Unser Herz schlägt für die italienische Küche. Und manchmal muss bei uns auch auf Mallorca eine Portion italienischer Lebensfreude auf dem Teller. Für solche Momente, in denen nur hausgemachte Pasta und feine Fisch- und Fleischgerichte glücklich machen können, haben wir das reizende Restaurant R3spira in Pollenca entdeckt. Hier lassen wir uns immer wieder gern von Nico und Lorena verwöhnen, die sich mit dem kleinen Restaurant R3spira den Traum vom eigenen Restaurant verwirklicht haben.
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Sonnenaufgang auf Mallorca – der frühe Vogel…
Der Sonnenaufgang auf Mallorca gehörte zu den schönsten Highlights unseres Sommers. Auch wenn das frühe Aufstehen einige Überwindung gekostet hat – es hat sich absolut gelohnt. Aber die Bilder sprechen für sich. Folgt uns auf die romantischste Wanderung des Jahres!
Mallorcas Süden – die Karibik direkt vor der Tür
Heute nehmen wir euch mit auf eine malerische Reise in den Süden Mallorcas. Es geht vorbei an romantischen Windmühlen, charmanten Dörfern und an einen der schönsten Strände der Insel, der nicht umsonst auch als „Karibikstrand“ bezeichnet wird. Doch Vorsicht, mit unseren Bildern werden wir euer Fernweh wecken, garantiert!
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Restaurant Cassai Beach House – Colònia Sant Jordi
Was gibt es schöneres, als nach einem erlebnisreichen Urlaubstag mit Blick auf das Meer und gutem Essen den Tag ausklingen zu lassen? Wenn ihr Lust auf moderne, mediterrane Küche, ein beeindruckendes Interieur und einen phantastischen Ausblick habt, dann haben wir mit dem Restaurant Cassai Beach House einen tollen Insidertipp in Colonia Sant Jordi für euch.
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Royal Beach – Cocktailgenuss mit Meerblick
Manchmal möchte man einfach nur dasitzen mit einem Glas Wein oder einem eiskalten Aperol Spritz und das bunte Treiben am Meer auf sich wirken lassen. Während die Möwen anmutig übers Wasser schweben, könnt ihr im Royal Beach in der Playa de Muro im Norden von Mallorca das süße Nichtstun genießen. Für euer leibliches Wohl werden euch wunderbare Cocktails oder Snacks wie Poke Bowls und fangfrischer Fisch serviert. Himmlisch!
Rezept: Feigen mit Ziegenfrischkäse und Honig
Wenn im Herbst, Ende August, Anfang September die Feigen reif sind, beginnt auf Mallorca eine köstliche Zeit. Feigenmarmelade, eingelegte Feigen, Feigeneis… – die Zubereitungsmöglichkeiten der köstlichen Frucht kennen keine Grenzen. Wir zeigen euch heute unser liebste Feigenrezept: Feigen mit Ziegenfrischkäse und Honig, Thymian und gehackten Pistazien. Lecker!
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Tipp: Wanderung zur Cala Bóquer – geheime Badebucht
Was gibt es schöneres, als sich nach einer Wanderung zur Abkühlung in die erfrischenden Fluten zu stürzen? Darum haben wir für euch eine wunderschöne Wanderung für die ganze Familie ausgesucht, in der ihr nicht nur atemberaubende Natur, zahme Bergziegen und himmlische Ausblicke genießen könnt, sondern zum krönenden Abschluss in einer recht versteckten und garantiert nicht überlaufenen Bucht erfrischenden Badespaß genießen werdet. Unsere Wanderung zur Cala Boquer.
Mallorca – der romantische Westen
Unbestritten, Mallorcas Strände sind atemberaubend schön und locken Jahr für Jahr tausende Touristen aus aller Welt an. Doch die Insel ist noch so viel mehr als Sonne, Strand und Meer. Wenn du die Seele der Insel entdecken und das wahre Gesicht der Mittelmeerschönheit sehen möchtest, folge uns in den wild romantischen Westen von Mallorca und entdecke mit uns eine der schönsten Wanderungen, die die Insel zu bieten hat, finde das schönste türkisblaue Wasser, ein geheimes Restaurant und reizende Bergdörfer. Doch Vorsicht – das, was wir dir jetzt zeigen, hat Suchtpotential!
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