Die Köchin und Mallorca-Liebhaberin Caroline Fabian begeistert mit ihrem neuen Kochbuch „Mallorca – Das Kochbuch“ und lässt uns teilhaben an der mallorquinischen Kultur. In ihrem Kochbuch präsentiert sie nicht nur traditionelle Gerichte aus der mallorquinischen Küche und neue Interpretationen aus dem Mittelmeerraum – sie stellt uns auch in spannenden Geschichten die Menschen hinter den Kulissen vor. Produzenten, Bauern und Erzeuger, die nicht wegzudenken sind, aus der mallorquinischen Küche. Wir haben mit Caroline Fabian gesprochen und mehr erfahren über ihr Kochbuch und ihre Leidenschaft für die mallorquinische Küche.