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  • Crescentine - italienische Brötchen mit Tomate und Mozzarella
    Mallorca,  Rezepte

    Rezept: Italienische Crescentine

    22. Februar 2021 /

    Es ist kein Geheimnis, dass es uns die italienische Küche besonders angetan hat. Pizza und Nudeln kommen bei uns häufig auf den Tisch – hausgemacht natürlich. Heute aber haben wir einen Tipp für euch, den ihr wunderbar auch mit köstlichem mallorquinischem Serranoschinken, fruchtigen Oliven  oder Mozzarella kombinieren könnt. Wir lieben italienische Crescentine als spätes Frühstück oder als Snack für zwischendurch und verraten euch jetzt, wie das Brot aus Modena gemacht wird.

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  • Blätterteig mit Ziegenkäse, Tomaten und Feigen
    Mallorca,  Rezepte

    Rezept: Ziegenfrischkäsetaler mit Feigen und Tomaten

    14. September 2020 /

    Ob zum Picknick am Strand oder beim Wandern – wir lieben Rezepte, die unkompliziert und köstlich sind und dabei noch heimische Zutaten verwenden. Zu unserer letzten Wanderung mussten daher auch die Ziegenfrischkäsetaler mit Feigen und Tomaten mit. Wir ihr diesen köstlichen Snack zubereitet, verraten wir euch hier.

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    22. Februar 2021
  • Mallorca,  Rezepte

    Mandelkuchen Rezept

    4. Dezember 2019 /

    Über 7 Millionen Mandelbäume soll es auf der Insel geben. Im Frühjahr sorgen sie für ein prächtiges Blütenmeer auf der schönsten Insel der Welt. Wo ihr die Mandelblüte in voller Pracht genießen könnt, verraten wir euch deshalb HIER in unserem Blog.

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Ein Mann und eine Frau (Knut und Annett Sievers) stehen vor Palmen und lachen in die Kamera

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Wir sind Annett & Knut und freuen uns, dass du zu uns gefunden hast. Entdecke mit uns die schönsten Orte auf Mallorca abseits der ausgetretenen Touristenpfade. Wir zeigen dir in unserem Mallorcablog das romantische Gesicht der beliebten Ferieninsel.

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